Який об'єм водню (н.у.) потрібен для перетворення 1кг олії в тристеарин? Масова частка домішок в олії 10%.

m(олії) = 1000 г - 1000 г*0,1 = 900 г M(олії)=884 г/моль М(тристеарину) = 900 г/моль            900 г                                          х г СН2ОС(=О)-С17Н33              CH2OC(=O)C17H35 |                                                | CHOC(=O)-C17H33 + 3H2 ⇒  CHOC(=O)C17H35 |                                                |   CH2OC(=O)-C17H33               CH2OC(=O)C17H35          884 г                                             890 г   х=m(тристеарину) = 900 г*890 г/884 г = 906 г Відповідь: 906 г