Здійснити перетворення: олеїнова кислота - триолеїн - гліцерин
Здійснити перетворення: олеїнова кислота - триолеїн - гліцерин
Ответ(ы) на вопрос:
CH2-OH CH2-OOCC17H33
| |
CH-OH +3C17H33COOh = CH-OOCC17H33 +3H2O
| |
CH2OH CH2-OOCC17H33
CH2-OOCC17H33 CH2-OH
| |
CH-OOCC17H33 + 3NaOH = CH-OH +3C17H33COONa
| |
CH2-OOCC17H33 CH2-OH
Не нашли ответ?
Похожие вопросы