Дипломная работа: Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас реализуемых магазином

ВАРЁНО-КОПЧЁНЫЕ

СЫРОКОПЧЁНЫЕ

ГОСТ 16351

ТУ

ГОСТ 16290

ТУ

ГОСТ 16131

ВЫСШИЙ СОРТ

ВЫСШИЙ СОРТ

ВЫСШИЙ СОРТ

Армавирская

Прима

Деликатесная

Говяжья

Брауншвейгская

Краковская

Московская

Особая

Зернистая

Охотничьи колбаски

Сервелат

Московская

Полтавская

ПЕРВЫЙ СОРТ

Майкопская

Таллиннская

Баранья

Праздничная

Невская