Дипломная работа: Організаційно-єкономічна характеристика сільскогосподарського підприємства на прикладі соняшника
Курсова робота містить 27 таблиць, 6 рисунків і 3 додатки.
1. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА
1.1 Місце розташування, природні і економічні умови
Товариство з обмеженою відповідальністю «Тур» розташоване у пригородньому селі Костянтинівка, на лівому березі річки Молочна. Його землі витягнуті від міста Мелітополь на схід до меж земель Приазовського району. Територія господарства розташована в північній частині с. Костянтинівка .
Відстань від господарства до районного центра м. Мелітополя – 3км, до обласного центру м. Запоріжжя -120км, до найближчої залізничної станції м. Мелітополь – 8км. Господарство має вигідне розташування і хороші шляхи зв’язку. Дороги мають тверде покриття і знаходяться у хорошому стані.
Всю територію землекористування розділяє дорога Мелітополь, Приазовське і далі на Бердянськ і Ново-Васильєвку.
Середньорічна кількість опадів припадає на літні місяці (червень, липень). Основний запас продуктивної вологи в грунті створюється за рахунок осінньо зимових опадів.
Район розташування господарства знаходяться в помірно-посушливій зоні степу Півдня України.
Кліматичні умови цієї зони за даними спостережень метеостанцій м. Мелітополя та агро кліматичного довідника по Запорізькій області характеризується недостатньою кількістю опадів, нерівномірністю їх розподілу у різні періоди року, високими температурами в літній період, низькою відносною вологістю повітря, сильними суховіями.
Клімат даного району континентальний з високими тепловими ресурсами. Сума ефективних температур 3250. Зима коротка, м'яка з частими сильними відлигами. Середня тривалість періоду 175 днів.
Територія господарства представляє равнину з поступовим зниженням в західній частині.
Грунти представлені каштановими чорноземами слабо солонцюваті. Ці землі пригодні для вирощування сільськогосподарських культур.
ТОВ «Тур» складається з двох основних галузей – рослинництва і тваринництва. [11]
1.2 Розмір підприємства, його спеціалізація і організаційна структура.
Для того, щоб охарактеризувати розмір підприємства нам необхідно проаналізувати основні показники – обсяг виробництва (продаж) продукції допоміжні – площа земельних угідь, кількість працівників, вартість основних виробничих фондів, поголів’я худоби та ін.
Таблиця 1.1 – Розмір виробництва ТОВ «Тур» за 2003-2005 роки
| Показники | 2003 | 2004 | 2005 | Відхилення | |
| +, - | % | ||||
| Основні: | |||||
| Вал. пр-я в спів. цінах, тис. грн. | 3494,8 | 4752,5 | 5267,7 | 1772,9 | 150,73 |
| Товарна продукція, тис. грн | 2136,3 | 3559,9 | 3218 | 1081,7 | 150,63 |
| Додаткові: | |||||
| Земельна площа всього, га | 6659 | 5521,3 | 5343,3 | -1315,7 | -80,24 |
| В т.ч. с/г угіддя га | 5752 | 5414,3 | 5236,3 | -515,7 | -91,03 |
| З них рілля, га | 5244 | 5192,9 | 5022,3 | -221,7 | -95,77 |
| Середньорічна вартість основ-них виробних фондів, всього тис. грн. | 5170,5 | 5825,4 | 5844,8 | 674,3 | 113,04 |
| В т.ч. виробничих фондів с/г призначення , тис. грн. | 4136,4 | 4660,3 | 4675,7 | 539,3 | 113,03 |
| Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн. | 2186,6 | 2141,7 | 2362,7 | 176,1 | 108,05 |
| Енергетичні потужності кВт | 3647,5 | 5517,2 | 5513,8 | 1866,3 | 151,16 |
| Всього працівників, чол. | 311 | 286 | 282 | -29 | -90,67 |
| З них працездатних, чол. | 311 | 286 | 282 | -29 | -90,67 |
| Поголів’я тварин на к.р. ВРХ | 767 | 739 | 775 | 6 | 100,78 |
| В т.ч. корів | 300 | 300 | 215 | -85 | 71,66 |
| свиней | 610 | 699 | 990 | 380 | 162,29 |
Виходячи з даних таблиці 1.1 «Розмір виробництва ТОВ «Тур» за 2003-2005 рр.» видно що: валова продукція сільського господарства в спів ставних цінах у 2005 році підвищилась на 150,73%, а в абсолютному виразі на 1772,9 тис. грн.. В звітному році відносно базисному , збільшилась товарна продукція на 150,63%.
Збільшення обсягів виробництва та підвищення виробництва продукції в основному зумовлене покращенням погодних умов , так як підприємство в виробництві та технологій виробництва продукції ніяких координальних змін не проводило. У порівняні з іншими показниками господарств району ТОВ «Тур» займає приблизно 11 місце по виробництву обсягів продукції.
Земельна площа господарства у 2005 році відносно 2003 року зменшилась на 80,24% або 1315,7га. Це спричинене тим, пройшло розпаювання земель. І деякі власники паїв відділилися в фермерські господарства.
Разом зі зменшенням земельної площі, зменшується і численність робітників.
Спеціалізацію сільськогосподарського виробництва можна визначити на основі товарної продукції. Товарна продукція – це частина валової продукції , виготовленої сільськогосподарськими підприємствами для реалізації. Розраховується в натуральному виразі і грошовій оцінці. Враховує сільськогосподарські товари продані населенню, державі підприємством. Розглянемо зміну складу та структури товарної продукції та проаналізуємо в якому році господарство працювало краще. (табл.. 1.2)
Таблиця 1.2 – Склад та структура товарної с/г продукції ТОВ «Тур» за 2003-2005 роки
| Види продукції | Вартість товарної продукції | Р,% | і | 2і-1 | Р(2і-1) | |||
| 2003 | 2004 | 2005 | За 3 роки в сер. | |||||
| Зернові культури | 745,7 | 2011,1 | 1647,4 | 1468,1 | 49,41 | 1 | 1 | 49,41 |
| Соняшник | 834,2 | 936,4 | 1078,6 | 949,7 | 31,96 | 2 | 3 | 95,88 |
| Інша продукція | 9,6 | 1,8 | 6,6 | 6 | 0,2 | 7 | 13 | 2,6 |
| Разом по рослинництву | 1589,5 | 2949,3 | 2732,6 | 2423,8 | 81,6 | Х | Х | 147,89 |
| Скотарство | 187,8 | 139,4 | 109,2 | 145,5 | 4,9 | 4 | 7 | 34,3 |
| Свинарство | 118,2 | 127,1 | 70,2 | 105,2 | 3,5 | 5 | 9 | 31,5 |
| Інша продукція | 6,5 | 0,8 | 1,2 | 2,8 | 0,09 | 8 | 15 | 1,35 |
| Разом по тваринництву | 312,5 | 267,3 | 180,6 | 253,5 | 8,5 | Х | Х | 67,15 |
| Промислова продукція | 158,5 | 220,6 | 221,6 | 200,2 | 6,7 | 3 | 5 | 33,5 |
| Роботи та послуги | 75,8 | 122,7 | 83,2 | 93,9 | 3,2 | 6 | 11 | 35,2 |
| Всього по підприємству | 2136,3 | 3559,9 | 3218,0 | 2971,4 | 100 | х | х | 283,74 |
Аналізуючи дані таблиці 1.2 «Склад і структура товарної сільськогосподарської продукції ТОВ «Тур» за 2003-2005 роки» можна зробити висновки, що продукція зернових культур у 2005 році збільшилась, її питома вага в структурі товарної продукції склала 49,41%, це відбулося внаслідок того, що збільшилась врожайність зернових культур, продукція соняшника також зросла у звітному році порівняно з базисним на 29,3%. Питома вага соняшника в структурі товарної продукції займає 31,96%.
Певну увагу приділяють і промислові продукції, питома вага якої в структурі складає 6,7%.
Реалізація скотарської продукції в звітному році порівняно з базисним, зменшилась на 41,9%, зменшилась і продукція свинарства на 40,6%. Це зумовлене тим, що підприємство має нестійкі канали реалізації та дуже високою собівартістю скотарства і свинарства.
В структурі товарної продукції займають 3,2% роботи і послуги.
Головною галуззю в господарстві є рослинництво, його питома вага складає 81,6%, а головними видами продукції є зернові культури і соняшник.
Для розрахунку рівні спеціалізації застосовують формулу:
де р- питома вага кожної галузі чи виду продукції в загальному обсязі товарної продукції господарства, %;
і – порядковий номер виду товарної продукції у ранжированому ряді за їх питомої вагою, починаючи з найвищого.
Господарства з низьким рівнем спеціалізації мають коефіцієнт до 0,20, з середнім - 0,20 до 0,40, з високим – від 0,41 до 0,60. Коефіцієнт вище 0,60 мають господарства з поглибленою спеціалізацією. [14]
Отже, зробимо висновок, що розрахований показник вказує на те, ТОВ «Тур» має середній рівень спеціалізації.