Дипломная работа: Выявление экономических закономерностей в условиях ООО Мясная традиция

ООО "Мясная традиция" создано в 2004 году в г. Днепропетровске.

Ассортимент продукции мясного цеха насчитывает около 20 наименований (таблица 1.1). Это высококачественные вареные ветчины и колбасы, полу копченые и варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки, а также мясные деликатесы, из них 10 пользуются наибольшим спросом:

- "Останкинская";

- "Сардели молочные";

- "Говяжья";

- "Отдельная";

- "Гетинская";

- "Московская";

- "Сервелат";

- "Зернистая";

- "Молочная";

- "Любительская".

Таблица 1.1 – Объем производства продукции в 2005-2007гг. ООО "Мясная традиция" по видам выпускаемой продукции, кг

Наименование продукции

Объем производства, кг

2005

2006

2007

1

2

3

4

Колбасы вареные

64267

69 934

63 291

Останкинская

9874

10 220

10 768

Говяжья

10875

12 775

13 469

Отдельная

10254

11 352

11 680

Молочная

15421

14 053

13 505

Любительская

12365

12 775

13 870

Детская

5478

8 760

9 850

Колбасы копченые

49705

52 816

59 002

Гетинская

12145

13 140

14 510

Московская

12458

10 220

12 874

Сервелат

8745

10 403

14 520

Особая

8215

9 308

8 124


Продолжение табл. 1.1

Зернистая

8142

9 746

8 974

Сосиски

21635

18 817

19 492

Украинские

8745

7 738

8 940

К-во Просмотров: 189
Бесплатно скачать Дипломная работа: Выявление экономических закономерностей в условиях ООО Мясная традиция