Курсовая работа: Анализ ассортиментной политики ООО "Торговый Дом "Сибириада"
4
12
4
13
9
КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ
Сахаристые изделия
Мучные изделия
27
12
Как видно из таблицы 3 ассортимент, предлагаемый покупателям предприятием ООО «ТД «Сибириада», довольно широк. Он включает мясные, рыбные, зерномучные товары, кондитерские и др. в сумме 373 наименований. Кроме того в ассортименте ООО «ТД «Сибириада» присутствуют алкогольные товары
Далее в табл. 4 представлены объемы и структура реализации по видам товаров.
Таблица 4 - Объем и структура по видам товаров (тыс. руб.)
| Наименование | 2004 | 2005 | Изменение | ||||
| Сумма, тыс. руб. | Уд.вес | Сумма, тыс. руб. | Уд.вес | Суммы | Уд.вес | ||
| Мясо и продукты его переработки | 1112,7 | 28,7% | 1315,75 | 29,2% | +203,05 | 0,5% | |
| Рыба и рыбные продукты | 421,4 | 10,87% | 415,9 | 9,23% | - 5,5 | -1,64% | |
| Кондитерские изделия | 353,6 | 9,12% | 405,54 | 9,0% | + 51,94 | -0,12% | |
| Зерномучные товары | 721 | 18,6% | 816,41 | 18,12% | + 95,41 | -0,48% | |
| Овощи и плоды | 410 | 10,75% | 494,4 | 10,97% | + 84,4 | +0,22% | |
| Молочные продукты | 801,3 | 20,67% | 999 | 22,17% | +197,7 | +1,5% | |
| Прочие | 57 | 1,29% | 59 | 1,31% | + 2 | +,3% | |
| Итого: | 3877 | 100,00% | 4506 | 100,00% | +629 | 0,00% | |
Из табл. 4 видно, что из представленного перечня товаров наибольший удельный вес в объеме реализации в 2004 и 2005 гг. пришелся на мясные продукты- 28,7 % от общего объема реализации представленных товаров в 2004 г. и 29,2 % - в 2005 г. Как видно, произошло увеличение на 0,5 %. Увеличение объемов реализации наблюдается практически по всем товарам, за исключением рыбы и рыбных товаров (объем их реализации в 2005 г. снизился на 5,5).
В качестве основного сегмента рынка сбыта данного предприятия можно выделить население, проживающее в районе, близлежащем к ООО «ТД «Сибириада». Объемы закупок покупатели делают разные, исходя из имеющихся средств и составов их семей.
Более подробно по каждой товарной позиции ассортимент представлен в Приложении. В виду того, что ассортимент ООО «ТД «Сибириада» очень разнообразен, рассмотрим более подробно ассортимент колбас ООО «ТД «Сибириада».
Анализ ассортимента проводится для товарной группе колбасы (табл. 5).
Широта и полнота ассортимента, новизна и устойчивость, структура рациональность и гармоничность.
Таблица 5 - Номенклатура свойств и показателей ассортимента
| Наименования и условные обозначения | Расчет показателей | ||
| Свойства | Показатели | ||
| Широта(Ш): действительная | Действительный (Шд ) | Шд = д=4 | |
| базовая | Базовый (Шб ) | Шб = б=8 | |
| Коэффициент широты (Кш ) |
Кш = Шд / Шб * 100% Кш =50% | ||
| Полнота(П): действительная | Действительный(Пд ) | Пд = д=4 | |
| базовая | Базовый(Пб ) | Пб = б=8 | |
| Коэффициент полноты (Пш ) |
Кп = Пд / Пб * 100% Кп =50% | ||
| Устойчивость(У) |
Показатель устойчивости(У) | У= у=2 | |
| Коэффициент устойчивости (Ку ) |
Ку =У/ Шб * 100% Ку =2/8*100%=25% | ||
| Новизна(Н) | Показатель новизны (Н) | Н= н=1 | |
| Степень обновления(Кн ) |
Кн = Н/ Шд * 100% Кн =1/4*100%=25% | ||
| Структура(С) | Относительный показатель структуры отдельных Товаров(i) | С=А/ S | |
| Ассортиментный минимум(перечень)(Ам ) | Показатель ассортиментного минимума (Ам ) | Ам = 3 | |
| Рациональность(Р) |
Коэффициент рациональ К-во Просмотров: 356
Бесплатно скачать Курсовая работа: Анализ ассортиментной политики ООО "Торговый Дом "Сибириада"
| ||