Курсовая работа: Анализ эффективности организации и планирования колбасного производства

Разница между единицей и коэффициентом использования мощности определяет резерв увеличения выпуска продукции.

С целью более полного организационно-экономического обоснования производственной программы предприятия по переработке мяса в колбасу, спланировать:

· суммарные капитальные вложения;

· затраты на производство продукции;

· показатели экономической эффективности при разных организационных условиях производства.