Курсовая работа: Анализ маркировки сметаны различных производителей на соответствие требованиям Технического регл

Белок, г

Углеводы, г

Энергетическая ценность, ккал

10

2,7

3,9

116

15

2,6

3,6

160

20

2,5

3,4

204

8. содержание мик-роорганизмов, КОЕ/г

Не менее 10⁷

Не менее 10⁷

10⁷

9. условия хранения

Хранить при температуре (4±2)˚C

Хранить при t 4±2 ˚C, беречь от солнечных лучей и попадания влаги (манипуляц.знаки)

Хранить при температуре 4±2 ˚C

10. дата производст-ва и дата упаковки

(число, месяц, год)

1

23.02.10

28.02.10

06.04.03 (час, день, месяц)

2

3

4

11. срок годности