Курсовая работа: Анализ производства и себестоимости продукции животноводства на примере ООО "Гусевский"

Птицеводство

- молоко, приплод, прирост живой массы

- прирост живой массы

- прирост живой массы

- шерсть, прирост живой массы,

шкурки

-яйца, прирост живой массы

Себестоимость разных видов продукции одной отрасли состоит из однотипных статей затрат.

Так, себестоимость продукции животноводства включает следующие статьи затрат:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.

2. Корма.

3. Средства защиты животных.

4. Затраты на содержание основных средств.

5. Работы и услуги.

6. Затраты по организации производства и управлению.

7. Потери от падежа скота.

8. Прочие затраты.

В молочном скотоводстве себестоимость 1 центнера молока и 1 головы приплода рассчитывают после исключения из общей суммы затрат стоимости навоза и другой побочной продукции. Оставшиеся затраты распределяю в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко — 90%, на приплод — 10 %.

Себестоимость 1 центнера прироста живой массы крупного рогатого скота рассчитывают путем деления соответствующей суммы затрат, отнесенной на прирост живой массы, на центнеры прироста живой массы.

Себестоимость живой массы молодняка и взрослого скота на откорме определяют путем суммирования первоначальной балансовой стоимости животных на начало года, стоимости животных, поступивших на выращивание и откорм в течение года (за вычетом стоимости павших животных в оценке на начало года), стоимости полученного приплода и затрат, отнесенных на прирост живой массы в текущем году. Полученную сумму делят на сумму, равную живой массе животных на конец года и живой массе животных, выбывших в течение года (без массы павших животных). По себестоимости 1 центнера живой массы оценивают скот, реализуемый предприятием на сторону, осуществляют денежную оценку молодняка, переводимого в основное стадо, определяют себестоимость животных, остающихся на конец года.

3. Технико-экономическая характеристика ООО «Гусевский»

Совхоз «Гусевский» организован в 1946 году на базе военного совхоза. Общая площадь его составляла 6835 гектара. В 1979 году было передано 427 гектаров колхозу им. 50-летия СССР, ныне КФХ «ЧП Костенюк».

29 декабря 1992 года совхоз «Гусевский» был преобразован в акционерное общество закрытого типа с коллективно-долевой собственностью. Присвоен регистрационный номер 129. Место регистрации: Малый Совет народных депутатов. Уставный капитал на момент регистрации составил 48340 тысяч рублей с численностью в коллективе 540 акционеров.

В 1996 году АОЗТ «Гусевский» переименовали в ЗАО «Гусевский».

С 17.02.2007 года ЗАО «Гусевский» преобразовано в ООО «Гусевский».

В настоящее время в ООО «Гусевский» два отделения. Центральная усадьба расположена в посёлке Маяковское, здесь же находится усадьба первого отделения. Усадьба второго отделения расположена в посёлке Жаворонково. Всего в посёлке Мяковское проживает 935 человек.

Землепользование ООО «Гусевский» расположено в юго-восточной части района и находится в 12 км от районного центра г. Гусева и в 132 км от областного центра г. Калининграда.

Ближайшая железнодорожная станция находится в городе Гусеве.

Площадь сельскохозяйственных угодий ООО «Гусевский» на момент образования составила 3733 гектара: