Курсовая работа: Экономика природопользования

10. Последовательно развивать систему собственных экологических стандартов предприятия. Регулярно обобщать и распространять опыт экологической деятельности.

11. Важность заботы об окружающей среде, решение экологических проблем должны всегда учитываться при взаимоотношениях поставщиками и потребителями.

??????? ?????? ?????????? ?????, ????????????? ?????????????????? ? ????????????? ???????????? ?? ???? ??????????? ? ???????? ??????.?????? ? ??????????????? ???????? ?????????? ??? ????????, ????????? ????????????????? ? ?????? ????????? ???????????.

1.3 Организационная структура предприятия

????????? ??????? ?????????? ???????????? - ????????????? ???????????? ??????????????? ?????????, ??????????? ????? ????? ? ?????????? ??????????, ?????????????? ?? ???????????????? ? ???????? ??? ??????? ??????. ????????? ??????? ?????????? ???????? ?????? ?????????? ? ?????????? ?????????????? ????????????, ? ?????? ??????? ?????????? ??????? ??????????, ???????????? ?? ?????????? ???????????? ????? ???????????.?????????? ????????? ???????? ????????? ????????? ? ?????? ???????? ??????????; ????????? ????? ???? ?????????????? ????????? ??????, ??????? ????? ?????? ???????? ? ?????????????? ????????.???????? ????? ???????? ???????? ?????????????? ??????? ? ?????????? ????? ????????? ??????????????, ?.?. ??????, ????????? ??????????? ?? ???????????? ??????????? ??? ?? ??????????? ?????????????.?????????????? ????? ????? ????? ?? ????? ???????? ?????????? ? ?????????????? ??????? ?? ??? ??? ???? ???????? ??????????.????? ????????????? ??????????????? ????????? ??????? ?????????? ???????????? ?? ???. 1. ???. 1. ????? ??????????????? ????????? ???????????. - ???????? ?????- ?????????????? ?????.????????????? ??????????????? ????????? ???????? ???????-??????????????.?????? ???????-?????????????? ???????? ?????????? ??????? ?????????? ? ????????????? ??????????????? ???????? ?? ?????????????? ??????????? ???????????, ?? ??????? ?? ?????? ?????? ?????????? ??????????? ?????????????? ??????.???????????? ???????-?????????????? ????????? ??????????:1) ??????? ?????????????? ? ?????????? ?????????????? ??????? ? ?? ???????????????;2) ?????????? ???????? ????????????.?????????? ???????-?????????????? ???????? ?????????? ???????? ?????????? ? ????? ????????????, ??? ?????? ? ??????? ???????? ?????????? ????? ?????????? ??????????, ????? ??????????, ??????????? ????????. ??????????? ????? ???????? ??????????? ? ?????????? ????????????? ? ???????? ??? ?????????????? ????? ????????????.??????????? ???????-?????????????? ???????? ?????????? ???????? ?????????? ??????? ???????? ??????????, ??? ?????? ?? ???????? ? ??????????????? ???????? ?????????????? ???????. ?????? ?????? ?????????? ?? ???????? ???????????? ??? ?????????????? ???????????, ??? ??? ??? ????????? ????????? ??????????? ? ????? ????? ??????? ???????? ?????????? ????????????? ???????-?????????????? ????????? ?? ?????? ????????? ??????? ?? ?????????? ??????? ???????? ??????????.?? ?????? ??????????????? ????? ??????? ????? ? ???, ??? ??? ?????????????? ??????????? ????????????? ???????-?????????????? ????????? ?????????? ???????? ???????? ????????????.

Перечень выполняемых функций

1. ???????????? ????????1) ????????? ? ???????????? ???????? ???????????? ???? ?????????.2) ?????????? ????????????? ????????? ? ???????????? ????? ? ??????????.3) ????????????? ???????? ?? ????????????? ??????????? ???????????? ?????????? ????????????, ????????????? ????????? ? ??????????? ?? ????????? ??? ???????????? ? ??????? ????????.4) ??????????? ??????????????, ??????? ? ???????????? ????? ???????? ???????, ???????-???????????? ?????????, ???????? ???????, ???????? ????????????, ?????????? ?????????, ??????????? ????????????-?????????? ???????????? ??????????? ? ???????????? ? ?????????????? ?????????.5) ??????????? ??????????? ?????????? ? ?????????????? ???????????? ???????? ? ??????????????? ??????, ?? ???????????? ?????.6) ?????????? ? ??????? ?????????? ????? ??????? ? ????????.7) ????????? ????????? ????????????? ????????????.8) ??????????? ????????????? ?????????? ?? ?????? ??????????? ????????? ?????????? ? ??????????????? ?????? ?????????????? ?????, ????????????? ????????????? ?? ??????????????? ???????.9) ??????????? ???????? ??????????? ????????????? ?????????, ????????? ?????????? ??????????? ?????? ? ?????????????????? ????????, ?????????? ??????????? ?? ?? ??????????????.10) ?????????? ?????????????? ???????? ???????, ???????-???????????? ?????????, ???????? ? ????????? ????????????.11) ????????????? ????????? ???????????? ????????????? ? ????????????? ?????.12) ?????????? ????????????? ?????? ?????????? ????????? ??????????, ???????????? ? ????????????? ?????.13) ??????????? ?????????? ? ?????????? ?????????? ?? ?????????-????????????? ????????? ? ???????????? ? ??????????? ?????????????????.14) ?????????? ? ????????????? ?????????? ? ?????????? ? ????????????? ??????? ?????????? ???????-???????????? ?????????.2. ???????? ?? ????????1) ???????? ????????? ? ???????? ?????, ?????????????? ? ???????? ?????? ?? ????????? ???????????, ???????? ?????? ? ??????? ????????????.2) ?????? ???????????? ???????????, ??????????? ? ???????????.3) ???????????? ???????????? ??????????? ?????????.4) ??????????? ??????? ?????????.5) ?????????? ????????? ?? ???? ??????? ?????????.6) ?????????? ???????????? ?? ???????? ??????? ?????????, ??????????? ?????????? ?? ????????? ?????????.3. ??????????? ?????????????1) ??????????? ???????????? ? ?????, ??????????, ??????? ?? ???? ????????????? ???? ??????? ??? ?????????? ???????????????? ?????????, ????????-???????????????? ???? ???????????, ? ????? ??? ???????? ??????????? ???????????????? ???????.2) ??????????? ?????? ???????????? ???????? ? ???????????? ? ???????????????? ? ????????? ???????, ????????????? ???????? ? ???????????? ? ????? ????????????????? ????????.3) ??????????? ??????????????? ???????? ??????????? ?? ??????????? ???????????? ????????, ??????????? ?? ???????? ?? ??????? ??????????? ? ????????????? ?????? ??? ????????????????? ???????????.4) ???????? ?? ???????????? ?????????????? ???????????? ???????? ?? ???????????, ??????????? ???? ??????? ??????????.5) ???????????? ???????????? ???????????? ?????????? ???????????????? ???????, ??????????? ???????? ?? ????????? ??????? ? ?? ?????????????.6) ??????????? ???????????? ??????????? ?????????? ????????? ?? ???????????.7) ??????????? ????? ???????? ???????-???????????? ????????? ?? ??????? ???????????.8) ????????????? ???????? ?? ??????????? ????????????? ???? ??????? ?????????? ?? ???????????? ?????????.9) ??????????? ??????, ???????? ? ???????? ??????? ?????????.

Планово экономический отдел разрабатывает перспективные и текущие планы предприятия, а также ведет оперативное планирование и определяет плановые показатели участков, смен (бригад); контролирует выполнение плана по всем показателям как по предприятию в целом, так и по участкам, сменам и посредством всестороннего анализа производственно хозяйственной деятельности определяет внутренние резервы в экономике предприятия для их оперативного использования. Совместно с другими подразделениями управления разрабатывает мероприятия по повышению эффективности производства, экономически обосновывая целесообразность этих мероприятий. В центре внимания работников отдела находятся задачи по организации труда и управления: внедрение типовых проектов рабочих мест, определение норм выработки и расценок, обмен передовыми методами труда, контроль за соблюдением трудового законодательства, участие в разработке комплексных планов внедрения научной организации труда и планов социального развития предприятия. Планово-экономический отдел ведет оперативный учет выполнения показателей по производству, производительности труда, себестоимости составляет статистическую отчетность по предприятию, т.е. ведает информацией по важнейшим показателям работы хлебозавода.

Итак, задачи и функции планово-экономического отдела состоят в следующем:

- обеспечивает перспективными (годовыми), квартальными и месячными планами подразделения предприятия, а также прилагает к ним расчеты;

- разрабатывает постоянные, временные, разовые, оптовые и розничные цены на продукцию; тарифы на работы, услуги, сметы затрат;

- контролирует план реализации продукции, план на прибыль;

- осуществляет статистический учет по всем производственным и технико-экономическим показателем работы предприятия; готовит периодическую отчетность;

- контролирует выполнение плановой и фактической себестоимости; ведет учет материалов, сырья, топлива и энергоресурсов;

- обеспечивает контроль за расходованием фонда оплаты труда и материального поощрения, за правильностью применения форм и системы заработной платы, тарифных ставок, расценок, должностных окладов, за установлением разрядов рабочим и категорий специалистам.

Перечень выполняемых функций.

??????? 1

Должность	Функции	Кол-во
Коммерческий директор	бухучет покупка сырья и материалов трудовые ресурсы	1
Директор по продаже	организация продаж покупка товаров в твердой валюте	1
Управляющий производством	планирование и контроль производства управление производственным персоналом	2
Пекари	выпечка содержание оборудования	12
Продавцы	обслуживание покупателей оформление витрин	6
Подсобные рабочие	4
Кладовщик	- хранение и подача сырья	1
Хозяйственник	- содержание помещений	1
Охранник	- охрана помещений	2

1.4 Законодательные и нормативно-правовые требования

Правовой основой разработки системы экологического менеджмента на предприятии являются Конституция и законодательство Российской Федерации, признанные Российской Федерацией нормы международного права и положения международных договоров, "Экологическая доктрина Российской Федерации" и другие основополагающие документы в области обеспечения экологической безопасности, охраны окружающей среды и рационального природопользования, устойчивого развития и национальной безопасности Российской Федерации.

ISO 14001 - это общепринятый международный стандарт, который определяет механизм внедрения эффективной системы экологического менеджмента (СЭМ). Этот стандарт призван обеспечить хрупкое равновесие между сохранением рентабельности и уменьшением воздействия на окружающую среду.

ISO 14001 определяет следующие аспекты:

· Общие требования

· Экологическая политика

· Планирование внедрения системы и рабочие процессы