Курсовая работа: Фармакогностический анализ лекарственных видов шалфея

Шалфей элегантный (S. elegans) - высокое растение (до 1 м) с красными воронковидными цветками, которые появляются в конце лета. Если потереть листья этих шалфеев, то почувствуешь фруктовый запах. Используется в кулинарии, например, во фруктовых салатах. Известны сорта: Scarlet Pineapple (с запахом ананаса), Tangerine Sag e (с запахом мандарина)

Сальвия раскрытая( S . patens ) – теплолюбивое корневищное растение из Мексики. Цветет ярко-синими цветками с середины лета до середины осени. Известны сорта: Cambridge Blue , Blue Angel .Легко размножается семенами, цветет в тот же год. В холодных зонах рекомендуется выкапывать корневища на зиму

Сальвия горная (S. regla) – теплолюбивое растение из Техаса. Полукустарник, разрастающийся больше в ширину, чем в высоту. Цветет с конца лета до середины осени красными цветками. Исключительно засухоустойчива

Сальвия трансильванская ( S . transsylvanica ) - холодостойкая сальвия, происходящая из России и Балкан. Может мириться с полутенью, цветет сиреневыми цветками с июня до сентября

Сальвия обесцвеченная ( S . discolour ) – очень оригинальное растение из Мексики. Иссиня-черные цветки остаются наполовину скрыты в серебристой чашечке.

Сальвия блестящая ( S . splendens ) – наиболее популярная сальвия в России, выращиваемая в качестве однолетника. Цветет с июня и до заморозков, окрас – от оранжево-красного до темно-фиолетового. Предпочитает умеренно влажные почвы

Шалфей мускатный (S. sclarea) – высокий красивый двулетних или многолетник (до 1 м) с крупными широко-овальными опушенными ароматными листьями. Может нуждаться в опоре. Цветки кремово-лиловые, розовые или голубые, цветение продолжается весной и летом. Естественная форма turkestanica имеет более крупные прицетники. Активно размножается самосевом. Масло Ш. мускатного широко используется в парфюмерной промышленности и медицине.

1.2 микроскопические признаки лекарственного растительного сырья

Микроскопия ГФ Х І ст. 22 . При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней стороны — многоугольные со слабо­извилистыми стенками, нижней — с более извилистыми стенками. Устьица главным образом на нижней стороне, окружены двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно устьичной щели (диацитный тип).Эфиромасличные железки с обеих сторон листа, округлой формы, с просвечивающейся нож­кой и трудно различимыми, радиально расходящимися 6 — 8 вы­делительными клетками. Волоски многочисленные, особенно с нижней стороны, простые и головчатые. Простые волоски много­клеточные, нижние клетки (чаще 2 — 4) короткие, со значительно утолщенными стенками, верхняя клетка — длинная, изогнутая, с тонкими стенками. Головчатые волоски мелкие, состоят из ко­роткой одно-трехклеточной ножки и шаровидной одно-двухклеточной головки, лучше заметны по краю и по жилке листа.

Рис. 1 Микроскопия верхней эпидермы листа

Рис. 2 Микроскопия нижней стороны листа

Диагностические признаки сырья

2. Ареал и эколого-фитоценотические условия произростания. Культивирование.

Шалфей лекарственный .

Распространение. Родина шалфея - Малая Азия (растет на сухих горных склонах), откуда он распространился по Средиземноморью и Балканскому полуострову. У нас дико не произрастает.

Культивируется на Украине, Северном Кавказе, в Молдове, Крыму, на юге европейской части России, в Краснодарском крае.

Местообитание. Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Для культуры выделяют плодородные освещенные солнцем участки, отдаленные от пыльных дорог, чтобы не запылять листья. Удобяют почву перегноем, компостом с добавлением суперфосфата. Размножают семенами, глубина посева 2-3 см вместе с маяковыми растениями (гречиха). Междурядья 60 см. Почву рыхлят до всходов шалфея, ориентируясь по маяковым всходам. Всходы шалфея прорывают, пропалывают, сорняки уничтожают. Омолаживает растение весенняя обрезка стеблей (8-10 см от поверхности почвы). Удобряют куриным пометом, азотным, фосфорным и калийным удобрениями. На одном месте выращивают около 5 лет. Средний урожай листа 12 ц/га.

Шалфей мускатный

Распространение: Растет на юге Европы, культивируется по всему миру, особенно в Средиземноморье, России, США, Англии, Марокко.

Шалфей дикий

Распространение. Встречается в европейской части России (кроме Севера), на Кавказе, в Сибири. Растёт по степным склонам холмов и гор, по опушкам лесов, в садах, вдоль дорог, по берегам рек.

Местообитание. Растет по степным склонам холмов и гор, по опушкам лесов, в садах, вдоль дорог, по берегам рек.

Карта ареала распространения видов Шалфея

граница ареала видов шалфея

Требования к почве: механический состав почвы: легкие почвы специфические требования культуры:

· предпочитает легкие суглинистые плодородные почвы;