Курсовая работа: Компьютерное моделирование технологических процессов пищевых производств
158,9153294
Диоксид углерода
Сот
6,744222497
0,15
90000
272,7272727
Отходы полировки
Плот
0,4
0,008896504
5337,902184
16,17546116
3. Пиво «Казанское»
Технологические расчеты
|
Наименование |
Условное обозначение |
Количество на 100 кг зернового сырья |
|
Объем сусла |
Vc |
46,52297337 |
|
Горячее сусло |
Vгс |
48,38389231 |
|
Холодное сусло |
Vхс |
45,48085877 |
|
Экстрактивность сусла |
Ес |
К-во Просмотров: 1268
Бесплатно скачать Курсовая работа: Компьютерное моделирование технологических процессов пищевых производств
|