Курсовая работа: Организация работы кафе на 50 посадочных мест
П17-18=35*0.05=1.75
П18-19=35*0.07=2.45
П19-20=35*0.07=2.45
П20-21=35*0.1=3.5
П21-22=35*0.09=3.15
П22-23=35*0.03=0.9
П23-24=35*0.02=0.7
Апельсиновый щербет – 35 порций.
П10-11=35*0.03=0.9
П11-12=35*0.05=1.75
П12-13=35*0.1=3.5
П13-14=35*0.12=4.2
П14-15=35*0.1=3.5
П15-16=35*0.06=2.1
П16-17=35*0.05=1.75
П17-18=35*0.05=1.75
П18-19=35*0.07=2.45
П19-20=35*0.07=2.45
П20-21=35*0.1=3.5
П21-22=35*0.09=3.15
П22-23=35*0.03=0.9
П23-24=35*0.02=0.7
Сок апельсиновый – 35 порций.
П10-11=35*0.03=0.9
П11-12=35*0.05=1.75
П12-13=35*0.1=3.5
П13-14=35*0.12=4.2
П14-15=35*0.1=3.5
П15-16=35*0.06=2.1