Курсовая работа: Организация работы кафе на 50 посадочных мест

П17-18=25*0.05=1.25

П18-19=25*0.07=1.75

П19-20=25*0.07=1.75

П20-21=25*0.1=2.5

П21-22=25*0.09=2.25

П22-23=25*0.03=0.75

П23-24=25*0.02=0.5

Салат «Каприз» – 30 порций.

П10-11=30*0.03=0.9

П11-12=30*0.05=1.5

П12-13=30*0.1=3

П13-14=30*0.12=3.6

П14-15=30*0.1=3

П15-16=30*0.06=1.8

П16-17=30*0.05=1.5

П17-18=30*0.05=1.5

П18-19=30*0.07=2.1

П19-20=30*0.07=2.1

П20-21=30*0.1=3

П21-22=30*0.09=2.7

П22-23=30*0.03=0.9

П23-24=30*0.02=0.6

Сырный салат – 25 порций.

П10-11=25*0.03=0.75

П11-12=25*0.05=1.25

П12-13=25*0.1=2.5

П13-14=25*0.12=3

П14-15=25*0.1=2.5

П15-16=25*0.06=1.5