Курсовая работа: Организация работы ресторана Русская кухня на 100п. Мест
Холодные блюда и закуски
150
Салат из репы и пастернака
93
120
Салат Нежность
93
150
Салат Картофельный
93
150
Салат Мимоза
93
150
Сельдь под шубой
93
100
Сёмга слабого посола
60
100
Холодец из шампиньонов и говядины
60
75
Паштет из печени
93
100
Шпроты с яйцом
40
200