Курсовая работа: Организация работы ресторана Русская кухня на 100п. Мест

45

Уха:

300

Уха из стерляди на овощном бульоне

25

300

Уха с морской капустой

25

Щи:

300

Щи кислые со свининой

45

300

Щи в горшочке

45

Окрошки:

300

Окрошка из редиса с яйцом

25

300

Окрошка с малосольными огурцами и репой

25

300

Окрошка с зелёной спаржевой фасолью

25

300

Окрошка овощная

25

Вторые блюда