Курсовая работа: Планирование создания гостиницы

· инфляционный риск: повышение налогов, увеличение тарифов на коммунальные платежи, увеличение цен на оборотные средства

2. Кредитный риск:

· неплатежеспособность арендатора

3. Операционные риски:

· Трудности с набором квалифицированной рабочей силы

· Недобросовестные действия персонала

· Непредвиденные расходы

· Недостаток оборотных средств

· Закрытие ресторана

4. Риск объемов бизнеса:

· появление новых конкурентов,

· снижение спроса на данном сегменте,

· снижение спроса на услуги данной гостиницы

· снижение прибыльности бизнеса

Следует отметить, что все виды риска, присущие нашему предприятию не следует рассматривать изолированно друг от друга. Это сигнализирует о том, что в случае реализации одного из видов рисков, скорее всего, реализуются и остальные, взаимосвязанные с ним риски.

Возможны следующие варианты: при появлении новых конкурентов, которые могут предоставлять услуги по более низкой цене и имеющие другие преимущества, снизится поток клиентов, что в свою очередь приведет к снижению рентабельности. Следует учитывать годовую инфляцию на рынке коммунальных услуг, что тоже отражается на финансовых результатах деятельности предприятия.

В качестве условий предотвращения рисков могут быть рекомендованы следующие мероприятия:

1. Страхование имущества и ответственности работников,

2. Заключение договоров с фиксированными суммами, в случае если цена зависит от колебания рыночной конъюнктуры,

3. Заключение долгосрочных контрактов с поставщиками с четкими условиями и штрафными санкциями;

4. Внутренний контроль и внутренний аудит

5. Система отчетности для выявления потенциальных проблем

6. Четкая регламентация компетенции и ответственности персонала

7. Создание резервов на счетах на необходимое обновление основных средств и реконструкцию

8. Отслеживание состояния дебитора (ресторана), на случай если предприятие испытывает финансовые затруднения и/или ему необходимо финансовое оздоровление, мы могли бы заранее подготовиться и найти альтернативный вариант.

10. Финансовый план

Планируется, что подготовительный этап реализации проекта составит 6 месяцев, то для упрощения таблиц и их наглядности подготовительный период в финансовый план не включается.

Для реализации данного проекта необходимо:

Собственный капитал – 500 тыс. руб.