Курсовая работа: Проект холодного цеха столовой на 200 мест
Салат из картофеля
Салат из свежих огурцов и помидоров
Салат витаминный
Редис с маслом
Яйца фаршированные сельдью и лукам
Ряженка
Сыр московский
Масло сливочное
Кефир
Желе из апельсинов
Кисель из яблок
Кисель из плодов шиповника
Мороженное - ассорти с плодами консервированными
Бананы со сливками
Напиток апельсиновый
Напиток клюквенный
Напиток из ревня
Напиток из сиропа
Напиток яблочный
55
60
165
46
32
40
50
50
57
50