Курсовая работа: Проектирование ресторана высшего класса
100
12
Супы
173
Бульон из кур прозрачный
250
10
ТТК
Консоме "Почка лосихи"
250
10
160
Солянка грибная
250
12
113/114
Борщ "Сибирский" с фрикадельками" и сметаной
250/38/10
12
ТТК
Рыбный суп по-гречески
250
12
ТТК
Луковый суп
400
12
ТТК
Фасолевый суп