Курсовая работа: Расчёт пищевой энергетической ценности взбитых десертов с полисахаридными добавками

18,60

19,72

0,00

53,70

56,92

56,92

13,00

13,78

7,00

7,42

399,00

422,94

Желатин

12.1.4

20,00

87, 20

17,44

17,44

53,70

10,74

0,00

13,00

2,60

0,00

0,00

355,00

71,00

Вода для желатина

160,00