Курсовая работа: Разработка и проведение внутреннего аудита качества на предприятии плодоовощных консервов
В соответствии со штатным расписанием участвующих подразделений
Показатели оценки
Хранение продукции на складе не более положенного по НД срока и отпуск согласно поступающих от клиентов заявок
Хранение продукции согласно техническим инструкциям
Устранение некачественной, испорченной продукции с заполнением соответствующей документации
Карта процесса (хранение сырья)
|
№ |
Наименование |
Руководитель | |||
|
7.5.5 |
Сохранение соответствия продукции |
Заведующий складом | |||
|
Цель |
Предотвращение запуска в производство продукции, несоответствующей требованиям нормативно-технический документации (НТД), а также дворов на поставку | ||||
|
Входы |
Выходы | ||||
|
· Поставляемая продукция · Сопроводительная документация (паспорта, сертификаты) Результаты анализа химического состава продукции Обеспечение сохранности продукции Выявления порчи продукции |
Регистрационные записи о качестве проверенной продукции Несоответствующая продукция Сохранность качества поступившего сырья Оценка состояния продукции | ||||
|
Основные поставщики |
Основные потребители | ||||
|
Отдел материально-технического снабжения Поставщик |
К-во Просмотров: 396
Бесплатно скачать Курсовая работа: Разработка и проведение внутреннего аудита качества на предприятии плодоовощных консервов
| ||||