Курсовая работа: Статистичний аналіз продуктивності та валового приросту молодняку великої рогатої худоби та тварин на відгодівлі
- вартісних одиницях
В процесі аналізу зміни рівня годівлі за відповідний період розраховують індекси витрат кормів. Загальний індекс характеризує зміну рівня годівлі в середньому по всьому поголів`ї. Поряд із динамікою витрат кормів розраховують рівень забезпеченості тварин кормами. В цьому випадку можна розрахувати рівень забезпеченості тварин кормами шляхом порівняння фактичних витрат з витратами, які встановлені зоотехнічними нормами.[6, 41]
Продукція тваринництва складається з двох видів:
- продукція нормальної життєдіяльності тварин (молоко)
- продукція вирощування худоби (приплід і прирости живої маси)
До складу продукції тваринництва не включають продукти забою тварин, а також продукти промислової переробки (масло, сир).
Виробництво продукції тваринництва визначається в натуральних одиницях. Загальний обсяг валової продукції тварин обчислюють у вартісному виразі. Під продуктивністю тварин розуміють середній вихід продукції тварин об`єднані в таку систему:
І. Показники молочної продукції (в розділі цієї групи розраховують середній
Надій молока від однієї корови. В загальному молочна продуктивність розраховується шляхом відношення валового виробництва молока на чисельність корів.)
ІІ. Показники виробництва вовни (настриг вовни на одну вівцю).
ІІІ. Показники продуктивності птахівництва (середня несучість, вихід курча і середня маса однієї забитої птиці).
IV. Показники м`ясної продуктивності (середньодобовий приріст живої маси тварин, середньорічний приріст однієї голови за період вирощування, кількість вирощених тварин в живій масі в розрахунку на одну корову, середня жива маса 1 голови, яка реалізована).
V. Показник продуктивності бджільництва (вихід меду в розрахунку на одну бджоло сім`ю).
VI. Показник продуктивності рибництва (вага проданої риби в розрахунку на площу водоймища).
В статистичній практиці використовують показники виробництва продукції тваринництва в розрахунку на 100га земельних угідь. Такі показники вартості в натуральних та вартісних одиницях. Натуральний показник – вихід молока на 100га сільськогосподарських угідь. Вартісний показник характеризує галузь тваринництва в цілому і розраховується шляхом відношення вартості валової продукції тваринництва в цінах порівняльного року в розрахунку на 100 гектарів. [5, 11]
2. Статистичний аналіз продуктивності корів та валового виробництва молока
2.1Аналіз рівня факторів продуктивностікорів та валового виробництва молока методом аналітичного групування
Аналітичним називають таке групування, за допомогою якого визначають взаємозв`язок між окремими ознаками одиниць статистичної сукупності. Взаємопов`язані ознаки поділяють на факторні і результативні. Факторною називається ознака, що впливає на іншу ознаку і зумовлює її зміни. Результативною називається ознака, яка змінюється під впливом факторної ознаки (табл. 1).
1) Розмістимо підприємства за величиною групувальної ознаки в зростаючому порядку, тобто будуємо ранжирований ряд.
Таблиця 1Ранжирований ряд підприємств за середньодобовим приростом живої маси ВРХ на 1 голову, г.
| № п/п | Шифри підприємств | середньодобовий приріст живої маси ВРХ на 1 голову, г. |
| 1 | 22 | 108,7832 |
| 2 | 5 | 149,9353 |
| 3 | 1 | 191,0268 |
| 4 | 25 | 205,4795 |
| 5 | 23 | 218,4376 |
| 6 | 10 | 220,9456 |
| 7 | 9 | 230,8951 |
| 8 | 11 | 254,3095 |
| 9 | 13 | 285,7988 |
| 10 | 8 | 287,9173 |
| 11 | 7 | 290,9444 |
| 12 | 15 | 300,5934 |
| 13 | 27 | 300,5934 |
| 14 | 24 | 301,9698 |
| 15 | 18 | 316,5072 |
| 16 | 30 | 316,5072 |
| 17 | 3 | 348,8584 |
| 18 | 2 | 372,4315 |
| 19 | 6 | 407,9809 |
| 20 | 16 | 409,7537 |
| 21 | 28 | 409,7537 |
| 22 | 19 | 440,2181 |
| 23 | 4 | 487,6824 |
| 24 | 12 | 488,4319 |
| 25 | 17 | 546,094 |
| 26 | 29 | 546,094 |
| 27 | 21 | 579,9169 |
| 28 | 14 | 588,8783 |
| 29 | 26 | 588,8783 |
| 30 | 20 | 742,0351 |
2) Для наочності відобразимо ранжирований ряд графічно. Побудуємо огіву Гальтона, в якій на осі абсцис запишемо порядковий номер підприємства в ранжированому ряду, а на ординаті – величину групувальної ознаки (рис. 1).
Рис.1 Розподіл підприємств за витратами кормів на 1 голову, ц. корм. од.
3) Визначимо кількість груп інтервального ряду за формулою:
або 
, де
n - кількість груп;
N- чисельність сукупності.
4) Встановити величину інтервалу h за формулою:
, де