Курсовая работа: Статистико-экономический анализ производства кормов на предприятии
В годовых отчетах предприятийуказываютсясбор урожая различных кормовых культур, поступление продукции с сенокосов и культурных пастбищ, количество полученного силоса и гуменных кормов,количество купленных за год кормов, количество израсходованныхкормов дифференцированно по видамскота (с выделением в том числе коров и быков-производителеймолочного стада) и основным видам кормов с указанием их стоимости. Важным показателем является количество использованных кормов на выгонах и пастбищах. В общем количестве каждого вида кормов выделены покупные корма (суммарно по всем видам скота).
Данные годовых отчетов предприятия позволяют определить в целом за год затраты кормов в расчете на голову скота и 1 ц продукции (молоко, привес). Однако из этих данных нельзя узнать об обеспеченности скота кормами по периодам. Эта задача в известной мере решается в порядке оперативной отчетности.
Контроль за ходом заготовки осуществляется путем представления предприятий отчетности о ходе сенокошения и заготовке кормов (ф. № 10-сх, недельная, с июня по сентябрь) и заключительного отчета о заготовке кормов на 1 декабря (ф. № 10а-сх).
2.3 Обзор литературы
Многие авторы учебной литературы уделяют должное внимание вопросу статистико-экономического анализа производства кормов.
Наиболее полно эту тему раскрывает Гришин А.Ф. В своем учебном пособии он рассматривает множество понятий статистики кормов : кормовая база (КБ); кормопроизводство (KII); кормовые ресурсы (КР); кормовой баланс или баланс кормов (БК) и др. А также он дает определение кормовой базы. Под кормовой базой понимают состав и размеры источников поступления кормов, объеми качество кормовых ресурсов, систему производства и использованиякормов в животноводстве. Можно отыскать или дать другую формулировку, содержание же их одно - это характеристика источников получения кормов по количеству и качеству.
Афанасьев В.Н. и Маркова А.И. считают, что производство кормов и способы их приготовления для отраслей животноводства имели и сейчас имеют актуальное значение. Улучшение кормовой базы и устранение белкового дефицита — одна из самых главных задач любой страны мира, где имеется животноводство, таккак обеспеченность кормами определяет масштабы, структуру производства и в значительной мере продуктивность животных.
Политова Н.Д. выделяет следующие основные задачи статистики : учет наличия, движения и использования кормовых ресурсов, а также характеристика состояния кормовой базы и обеспеченности скота кормами.
В учебнике по сельскохозяйственной статистике с основами социально-экономической статистики Сергеев С. С. определяет задачи статистики кормов, классификацию кормовых ресурсов, а также показатели наличия, качества и использования кормов. Он полагает, что первостепенное значение для развития животноводства, увеличение численности и продуктивности скота имеет всемерное расширение и совершенствование кормовой базы.
3 Аналитическая часть
3.1 Анализ динамики размера посевных площадей, выявление тенденции во времени и прогноз на перспективу за 5 лет
Для проведения анализа динамики посевных площадей кормовых культур составим таблицу 7.
Таблица 7
Размер и структура посевных площадей ГУП «Ершовская опытная станция орошаемого земледелия».
Наименование культуры | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | |||||
Площадь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | |
Зерновые и зернобобовые - всего | 3731 | 69,18 | 3838 | 71,70 | 4007 | 72,91 | 3751 | 72,09 | 4101 | 75,03 |
в том числе : озимые зерновые | 1210 | 22,44 | 1312 | 24,51 | 1680 | 30,57 | 1293 | 24,85 | 1929 | 35,29 |
яровые зерновые | 2478 | 45,95 | 2446 | 45,69 | 2187 | 39,79 | 2271 | 43,65 | 2112 | 38,64 |
зернобобовые | 43 | 0,80 | 80 | 1,49 | 140 | 2,55 | 187 | <