Отчет по практике: Характеристика работы всех функциональных подразделений Ракитянского Районного Потребительского Общества
Продано товаров в кредит на сумму 690 тыс. руб., в т.ч. с рассрочкой платежа на 490 тыс.руб.
Общая сумма товарных остатков на 1 января 2006 г. составила 13558 т.р. с товарооборачиваемостью 32 дня (2004 г. - 32 дня).
Розничный товарооборот предприятий общественного питания выполнен в сумме J 1529 тыс. руб. программа выполнен на 102,5 %, в сопоставимых ценах к базисному периоду оборот выполнен на 104.8%. Получен прирост в действующих ценах 1954 тыс. руб.
Из общего товарооборота общественного питания 55,0% составляет оборот по производству собственной продукции, т.е. 518 тыс. руб. к 2004 году получен прирост в сопоставимых ценах 1191 тыс.руб. (22,2%). Увеличился выпуск полуфабрикатов и кулинарных изделий, выработано на сумму 3191 т.р. в сопоставимых ценах к базисному периоду оборот возрос в 1,3 раза, в сумме на 694 т.р.
Кондитерских и хлебобулочных изделий выработано 102,8 тонны. Программа выполнена на 113 %, к уровню прошлого года рост составил 1,5 раза, а в натуральных единицах 33,4 тонны.
Отпуск продукции собственного производства в предприятия розничной торговли в сопоставимых ценах увеличился в 1,4 раза, всего отпущено продукции на сумму 2144 т.р.
Осуществляется разносная торговля продукции по предприятиям, на базарах- выручка от этих мероприятий 1600 т.р. (2004 г.- 1283 т.р.).
Сумма товарных остатков по предприятиям общественного питания на 01.01.06г. составила 972.0 т.р. с товарооборачиваемостыо 23 дня (2004г.-22 дн.).
Объем производства товаров народного потребления за 2005 год составил 15696 т.р. к уровню прошлого года объем возрос на 7,4 %. Выполнена программа на 106,0 %. В натуральных единицах выработано:
Ед. | за 2005 год | Откл. от | ||
изм. | Факт 2004 г. | Факт 2005 г. | 2004г. +,- | |
Хлеб и х/булочные • | тон | 1027,3 | 1266 | +238,7 |
в т.ч. булочные- ! | тон | 90,1 | 98,8 | +8,7 |
уд. вес в, общей выпечке | % | 8,7 | 7,8 | -09 |
Отпущено хлеба другим структурам | тон | 434,3 | 618,8 | +184,5 |
уд. вес в общей выпечке | % | 42,2 | 48,8 | +6,6 |
Колбасные изделия | .тон | 49,8 | 39,7 | -10,1 |
в т.ч. давальческая | тон | 4,5 | 2,6 | -1,9 |
уд. вес | % | 9,0 | 6,5 | -2,5 |
Безалкогольн. напитки | дал | 19662 | 18537 | -112,5 |
Доля товаров народного потребления в розничном товарообороте составила 16,5% (2004 г. - 18,0 %).
На систему райпо приходится 50%