Отчет по практике: Макаронні вироби

Маркування споживчої тари

На споживчій тарі двома мовами (українською та російською) повинно бути вказано:

- товарний знак (логотип);

- назва підприємства, його місцезнаходження;

- назва продукції;

- маса нетто пакування з гранично допустимими відхиленнями -5%;

- спосіб приготування;

- дата виготовлення;

- термін придатності до споживання;

- умови зберігання;

- енергетична цінність в ккал, на 100 грам продукту;

- штрих-код;

- склад продукту;

- харчова цінність в 100 грамах продукту;

- позначення цих технічних умов без року затвердження;

- національний знак відповідності за ДСТУ 2296 за умови дозволу на використання.

На пакувальну одиницю додатково допускається наносити рекламні матеріали.

Маркування транспортної тари.

На транспортній тарі повинно бути вказано:

- товарний знак (логотип);

- назва підприємства, його місцезнаходження;

- назва продукції;

- маса нетто пакувальної одиниці;

- кількість пакувальних одиниць споживчої тари;

- дата виготовлення;

- позначення цих технічних умов без року затвердження;

- термін придатності до споживання;

- умови зберігання;

- національний знак відповідності за ДСТУ 2296 за умови дозволу на використання.