Отчет по практике: Организация и технология торговли

Промышленный ассортимент-это номенклатура продукции, выпускаемой изготовителем (отдельным предприятием, объединением предприятий, отраслью промышленности). Товары промышленного ассортимента делятся на товары простого ассортимента (мало наименований и других показателей), например: школьно - письменные, многие продовольственные товары, игрушки и т.д., и товары сложного ассортимента, например: одежда, обувь, электробытовые товары и др.

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, находящихся в сфере обращения на предприятиях оптовой и розничной торговли. Он подразделяется на групповой и развернутый (когда группа товаров делится на подгруппы, виды, разновидности, фасоны, модели, наименования, цены и т.д.)

Ассортимент количественно характеризуется следующими основными показателями: структурой, широтой, полнотой, устойчивостью и степенью обновления.

В зависимости от спроса ассортимент делится на:

1. Товары частого спроса - все продовольственные товары, зубная паста, щетки, порошки и т.д.

2. Товары периодического спроса.

3. Товары редкого спроса.

Под ассортиментным минимумом понимают перечень видов или наименований товаров, наличие которых на торговом предприятии определенного профиля, является обязательным. В настоящее время это понятие заменено на понятие "ассортименный перечень", представляющий собой документально оформленный перечень разновидностей или видов товаров, составляющих установленный ассортимент. Ассортиментный перечень для торговых предприятий утверждается органами местного самоуправления и его несоблюдение считается нарушением правил торговли.

6. Понятие и роль рекламы на товаром рынке

Термин «реклама» происходит от латинского слова «rehlamare» - « громко кричать или извещать». Закон Российской Федерации 18.07.95г. «О рекламе» дает следующее определение рекламы: « Реклама – распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях, которая предназначена для определенного круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим физическим, юридическим лицам, товарам, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей и начинаний»

Реклама: виды, требования, правовая база

Важное место в маркетинге отводится рекламе. Реклама призвана решать сложную и ответственную задачу — формировать и стимулировать спрос на товары.

Реклама — это своеобразный путеводитель, который обеспечивает потребителя информацией в любой форме с помощью любых средств. Реклама должна точно и правдиво информировать потребителя о качестве, свойствах, ассортименте, способах потребления и предоставлять другие сведения о товаре.

Основные средства рекламы: реклама в прессе, печатная реклама, на телевидении и радио, почтовая реклама, реклама на транспорте, наружная реклама и на месте продажи товаров.

При выборе средств рекламы фирма должна учитывать:

— характер рекламного сообщения;

— технические возможности доведения рекламы до потребителя;

— соответствие рекламы имиджу фирмы и специфике товара;

— стоимость выбранного средства и распространения рекламы. Работники рекламных агентств должны пыбрлп, мм заказчика

наиболее подходящие рекламные средства:

— реклама в прессе — размещение объявлений и i.iviav. журналах, фирменных бюллетенях;

- печатная реклама проспекты, каталоги, липокки. ка ю»

дари, открытки, птакаты, буклеты; - реклама на [.v/mo, клеймении, на слайдах.

— реклама на транспорте — рекламные сообщения на наружных поверхностях и в салонах транспортных средств, реклама на вокзатах, в аэропортах;

— почтовая реклама — рассылка по почте всевозможных объявлений;

— наружная реклама — вывески, электрифицированные табло с различными видами надписей;

— реклама на месте продажи товаров — в витринах магазинов, на вывесках в торговом зале, товарные ценники.

Особые виды рекламы — различные конференции, семинары, конкурсы, спонсорство, презентации. Продвижению товаров способствует проведение выставок, ярмарок. Выставки и ярмарки позволяют покупателям опробовать товар, получить ответы на различные вопросы, касающиеся потребительских свойств и условий эксплуатации.

Престижная реклама (паблисити) — это организация пресс-конференций и презентаций. На презентации покупателю представляется фирма или товар с целью ознакомления.