Отчет по практике: Отчет по практике в кафе
100г
Ассорти из мясопродуктов 120,00р.
(карбонад, шейка, окорок, колбаса)
100г
Рулеты из баклажан с острым сырным кремом 90,00р.
100г
Грузди соленые 110,00р.
(грузди, сметана, лук репка)
100г
Ассорти "Погребок" из соленых и маринованных овощей 80,00р.
100г
Язык отварной 150,00р.
(язык,хрен,зелень,лимон, маслина)
100г
Ассорти "Грибное лукошко" 130,00р.
(грузди марин, белые грибы мар, опята мар.)
100г
Селёдочка под водочку 50,00р.
(сельдь, картофель, лук)
100г
Традиционные салаты
Цена
Сельдь под шубой 60,00р.
100г
Салат "Оливье" с говядиной 60,00р.
100г
Салат "Мимоза" с семгой 60,00р.
100г
Салат "Столичный" 60,00р.