Реферат: Бизнес план кафе и изучения уровня снижения предпринимательских рисков

Уровень

цен

Качество

обслуживания

Ассортимент

Преобладающий

контингент

Специфика

Кофейни

«Системы глобус»

среднее среднее

кофесодержащие

напитки, другие

виды напитков,

легкие обеды,

кондитерские

изделия

население с

уровнем дохода

средним и выше

среднего;

студенты; гости

города

неполный перечень

доп. услуг (санузел,

интернет);

интерьер в стиле

классика

Кофейня

« CoffeeHause »

среднее высокое

кофесодержащие

напитки,