Реферат: Бизнес-план свадебного салона 2
* пошив жилета;
* пошив юбки.
Содержание услуги: прием заказа; снятие мерок, создание эскиза модели изделия; создание конструкции, изготовление лекал; раскрой изделия, подготовка к первой примерке; проведение примерки (уточнение изделия по фигуре, проверка соответствия эскизу модели); пошив изделия (основных конструктивных швов и деталей); проведение второй примерки; дошив изделия; сдача изделия заказчику, оплата услуги.
Свадебное платье является многослойным комплексным изделием, внешний вид, потребительские и эксплуатационные свойства которого в значительной степени зависят от качества применяемых материалов, соответствия их требованиям, предъявляемых к данному ассортименту изделий и квалификации персонала.
Изделия в салоне изготавливаются из материалов заказчика (основная ткань, подкладочная ткань, клеевая, отделочная), которые выбираются по желанию клиентки или по рекомендации модельера, нитки и фурнитура предлагаются салоном, квалификация рабочих достаточно высока, качество услуг проверяется на каждой операции самими портными (или технологом), на примерках модельером, а иногда и администратором (по желанию заказчика или при усложненной модели).
Методы обработки изделий в салоне выбираются с учетом требований стандартов прогрессивно технологии и окупаемости отдельных видов оборудования (Бытовое обеспечение населения. Изделия швейные, изготавливаемые по индивидуальным заказам. Общие технические требования). Предлагается исключить некоторые сметочно - выметочные операции, для сокращения затрат времени на прокладывании отдельных строчек параллельно срезам, в настрачивании деталей предлагается использовать откидную двух рожковую раздвижную линейку.
Среди особенностей нашей услуги можно выделить следующие:
- высокое качество;
- внешний вид;
- индивидуальность и оригинальность.
Анализ рынка и оценка сильных и слабых сторон конкурентов
Все ателье города, специализирующиеся на изготовлении женской одежды по индивидуальным заказам, и предприниматели, занимающиеся частным изготовлением одежды по заказам на дому, как правило, имеют достаточно высокое качество услуг вследствие высокой квалификации персонала. Но таких предприятий в городе немного и, имея достаточное количество клиентов и широкий ассортимент услуг, срок изготовления изделия увеличивается (до 20 - 25 дней).
Подобные швейные изделия, предлагаемые к продаже в некоторых магазинах, производства Турции, Китая, Кореи имеют низкое качество и низкие эстетические свойства.
Прокат свадебных платьев и костюмов удобен для тех, кто не имеет достаточных финансовых средств для заказа или покупки нового платья, и для тех, кто сжат сроками предстоящего события.
Возможности приобретать одежду от фирменных производителей Франции, Италии, Англии нет вследствие отдаленности города от крупных городов, а иногда и финансовых возможностей населения.
Для тех же представительниц прекрасного пола человечества, кто хочет превратить предстоящее важное событие в жизни в праздник, предлагаются услуги нашего салона. Вследствие узкой специализации услуг и высокой квалификации специалистов салона сокращаются сроки изготовления изделия до одной недели.
В таблице 1 будет приведена сравнительная характеристика возможных конкурентов по пятибалльной системе оценок (1-неудовлетворительно, ... , 5-отлично).
Таблица 1
Анализ и оценка сильных и слабых сторон конкурентов
№ п/п | Характеристика конкурентов | Основные конкуренты | Салон «Свадебный салон» | |
Салон «Венец» | Пошив нарядов в доме быта «Радуга» | |||
1 | Объем продаж (натуральные показатели) | 5 | 4 | 3 |
2 | Занимаемая доля рынка | 5 | 4 | 1 |
3 | Уровень цены | 4 | 4 | 3 |
4 | Финансовое положение | 5 | 4 | 5 |
5 | Уровень технологии | 3 | 4 | 5 |
6 | Качество продукции | 4 | 4 | 5 |
7 | Расходы на рекламу | 5 | 2 | 4 |
8 | Привлекательность внешнего мира | 5 | 3 | 4 |
9 | Время деятельности предприятия, лет | 4 | 5 | - |
Оценка рынка сбыта (оценивается также по пятибалльной системе оценки)
Таблица 2
Оценка рынков сбыта
№ | Показатели | Близлежащие города и населенные пункты | Новый город | Старый город |
1 | Уровень спроса | 4 | 5 | 4 |
2 | Степень удовлетворенности спроса | 5 | 5 | 5 |
3 | Уровень конкуренции | 5 | 5 | 5 |
4 | Доля потребителей, готовых купить продукцию | 4 | 5 | 5 |
Из проведенного анализа видно, что конкуренты имеют свои сильные стороны, но наш салон имеет некоторые преимущества: качество, которое обеспечивается высоким разрядом швей и закройщиков, местонахождение - центр города, уровень цены - средний, дизайн - с учетом всех современных требований моды, к тому же это новое предприятие, которое привлечет к себе внимание.
План маркетинга
а) стратегия проникновения на рынок
Имидж салона, пройдя все этапы организации и проведя все необходимые расходы, будет создаваться после результатов обслуживания первых клиентов, которые могут привлечь в салон своих знакомых, порекомендовать, им воспользоваться услугами по пошиву свадебных платьев.
Отдельное место отводится общению с клиентами, так как в этом заключается искусство успешного маркетинга, созданию благоприятной обстановки в салоне. Подбор моделей платья будет вестись с учетом требований современной моды, по желанию клиентки, в связи с особенностями ее фигуры (выгодно подчеркнуть достоинства; если необходимо, скрыть недостатки и отклонения).
Реклама может производиться в нескольких направлениях:
сотрудничество с Дворцом бракосочетания, помещение там объявления об услугах салона;