Реферат: Экономико-статистический анализ производства молока

176

230

200

215

187

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. 139319 111430 126642 Материальные затраты на производство с.-х. продукции, тыс.руб. 40403 38173 39390 Поголовье коров, гол. 495 574 531 Посевная площадь зерновых культур, га 2512 1985 2275

Как видно из таблицы 1.1. показатели предприятий Зуевского и Куменского районов сильно не отличаются от средних по всей совокупности хозяйств. Показатели предприятий Зуевского района выше показателей предприятий Куменского района и по совокупности. Так выручка от продажи с.-х. продукции выше на 11,6% и 5,0% соответственно, посевная площадь на 26,5% и 10,4%, следовательно выше и материальные затраты на производство с.-х. продукции на 5,8% и 2,6% и среднегодовая стоимость основных производственных фондов на 25% и 10%.

Таблица 1.2. – Состав и структура выручки от продажи с.-х. продукции

Продукция Выручки всего, тыс.руб. В % к итогу
Зуевский район Куменский район по совокупности Зуевский район Куменский район по совокупности
Продукция растениеводства, всего, в т.ч 84000 25988 109988 13,9 5,8 10,4
-зерно 45840 16763 62603 7,6 3,7 5,9
-прочая продукция 38160 9225 47385 6,3 2,1 4,5
Продукция животноводства, всего в т.ч 520197 425138 945335 86,1 94,2 89,6
-молоко 204462 230491 434953 33,8 51,1 41,2
-мясо КРС 116511 123609 240120 19,3 27,4 22,8
прочая продукция 199224 270262 169486 33,0 15,7 25,6
ВСЕГО 604197 451126 1055323 100 100 100

По данным таблицы 1.2. можно сказать, что предприятия и Зуевского и Куменсккого района специализируются на молочно-мясном направлении. Удельный вес в структуре выручки составляет 86,1% и 94,2% соотвественно. Но на предприятиях Куменского района производство молока составляет 51,1%, а производство мяса КРС – 27,4%, а на предприятиях Зуевского района производство молока составляет – 33,8%, а производство прочей продукции – 33%. Небольшой удельный вес в исследуемых предприятиях Зуевского и Куменского районов занимает производство продукции растениеводства – 13,9% и 5,8% соответственно.

Таблица 1.3. – Обеспеченность и эффективность использования ресурсного потенциала предприятий

Показатель В среднем
по районам области по совокупности по области
Зуевский район Куменский район
Доля работников, занятых в с.-х. производстве, и в общей численности работающих,% 86,8 87,0 86,9 89,2

Приходится на 1 работника, тыс.руб.

-выручки от продаж

-затрат на оплату труда

286,1

43,8

226

62,7

256,9

53

176

46

Фондовооруженность, тыс.руб. 791,6 558,3 678,2 899,6
Фондоотдача, руб. 0,36 0,40 0,38 0,20
Фондоемкость, руб. 2,77 2,47 2,64 5,11
Материалоотдача, руб. 1,25 1,18 1,22 1,16

Доля работников, занятых в производстве с.-х. продукции, как видно из таблицы 1.4., на исследуемых предприятиях в среднем по совокупности и по области колеблется примерно на одном уровне. Но выручка от продажи продукции в расчете на 1 человека на предприятиях зуевского района выше на 60,1 тыс.руб. чем на предприятиях Куменского района, а затраты на оплату труда ниже на 18,9 тыс.руб. предприятиям необходимо снижать производственные затраты и увеличивать объемы производства. Предприятия Зуевского района эффективнее используют производственные фонды, так как значение фондовооруженности выше на 233,3 тыс.руб. чем на предприятиях Куменского района. Но на предприятиях Зуевского района приходится меньше выручки в расчете на 100 руб. основных фондов на 0,04 руб., а на 1 руб. выручки приходится больше стоимости основных производственных фондов на 0,3 руб. чтобы увеличить данные показатели необходимо вводить в производство новые средства и, соответственно, увеличивать объемы производства продукции.

Таблица 1.4. – Эффективность производства с.-х. продукции

Показатель В среднем по хозяйствам районов
Зуевский район Куменский район по совокупности 2-х районов
Урожайность зерновых, ц/га 16,5 20,2 18,4
Удой молока от 1 коровы, ц 52,72 59,59 56,16
Среднесуточный прирост, г 563 598 581
Себестоимость 1ц зерна, руб. 262 292 277
Себестоимость 1 ц молока, руб. 454 509 482
Себестоимость 1ц прироста КРС, руб. 4370 4214 4292

Эффективность деятельности предприятий Куменского района выше по следующим показателям: урожайность зерновых выше на 3,7 ц/га, но выше и себестоимость 1ц зерна на 30 руб.; удой молока от 1 коровы выше на 6,87 ц, но выше и себестоимость 1ц молока на 55 руб.; выше среднесуточный прирост на 35 г, а себестоимость 1ц прироста КРС ниже на 156 руб., чем на предприятиях Зуевского района.

Таблица 1.5. – Состав и структура затрат на производство с.-х. продукции

Элементы затрат Зуевский район Куменский район
тыс.руб. % к итогу тыс.руб. % к итогу
Оплата труда с отчислениями на соц. нужды 92498 14,8 125107 22,9
Материальные затраты 484840 77,7 381734 69,8
Амортизация ОС 39118 6,3 32913 6,0
Прочие затраты 7367 1,2 6812 1,3
Итого затрат по основному производству 623823 100 546566 100

Из таблицы 1.5. можно сделать вывод, что фонд заработной платы с отчислениями в Зуевском и Куменком районах составил соответственно 92498,0 тыс.руб. и 125107,0 тыс.руб. Среднесписочная численность составила 176 и 200 человек соответственно. Средний размер заработной платы в Куменском районе выше, чем в Зуевском, а материальные затраты представляют противоположную тенденцию: в Зуевском районе превышают на 103106 тыс.руб. и составляют основную долю в структуре затрат на производство с.-х. продукции.

Таблица 1.6. – Финансовые результаты деятельности предприятий

Показатель В среднем
По районам области по совокупности
Зуевский район Куменский район

Приходится на 1 предприятие, тыс.руб.:

-полной себестоимости с.-х. продукции

39932

К-во Просмотров: 283
Бесплатно скачать Реферат: Экономико-статистический анализ производства молока