Реферат: Курс лекций по Микробиологии

- фазово-контрастная микроскопия

- микроскопия с высоким разрешением

- люминесцентная микроскопия

- иммерсионные масла

2. Электронная микроскопия

- просвечивающая

- сканирующая

Морфология бактерий. Химический состав бактериальной клетки.

Компонент	Общее количество, % от сухих веществ клетки	Молекулярная масса, Да	Количество молекул в клетке	Число разных видов молекул в клетке
Белок	55,0	4,7·104	2 350 000	1850
РНК	20,5
тРНК	2,5·104	198 000	60
иРНК	1,0·106	1 380	600
ДНК	3,1	2,5·109	2	1
Липиды	9,1	705	22 000 000	1
Липополисахариды	3,4	4070	1 430 000	1
Пептидогликан	2,5	(904)n	1	1
Гликоген	2,5	1,0·106	4300	1
Полиамины	0,4	1
путресцин	88	5 600 000	1
спермидин	145	1 100 000	1
Метаболиты, ионы	3,5	800

- Осевшая клеточная масса содержит 70–85% воды

- сухая биомасса составляет 15–30% от сырой массы

Сухое вещество бактерий: белки (50%), компоненты клеточной стенки (10–20%), РНК (10–20%), ДНК (3–4%), липиды (10%)

Десять важнейших химических элементов: углерод – 50%, кислород – 20%, фосфор – 3%, азот – 14%, водород – 8%, сера – 1%, калий – 1% кальций – 0,5%, магний – 0,5%, железо – 0,2%

Морфология бактерий. Строение и химический состав внешних слоев. Капсула, слизистые слои, чехлы.

Клетка бактерий окружена трехслойной оболочкой: Слизистый слой, Клеточная стенка, Цитоплазматическая мембрана

Слизистый слой.

Капсула – защитное приспособление, вырабатываемое слизистым слоем. Состоит из гликопротеидов муцина и мукоидов

Зооглея – капсулы отдельных клеток сливаются в слизистые массы, в которые вкраплены бактериальные клетки. Чехлы – слизистые структуры, отличающиеся от капсулы более тонкой структурой, часто в несколько слоев.S -слои (от англ. surface – поверхность) – это простейший тип биологических мембран, возникших в ходе формирования первых клеток и входящих в состав поверхностей многих бактерий и почти всех архей.

Схема расположения внешних слоев бактериальной клетки: 1 – микрокапсула; 2 – клеточная стенка; 3 – цитоплазматическая мембрана; 4 – слизистый слой; 5 – капсула.

Различают микро- и макрокапсулу. Макрокапсулу можно выявить, используя специальные методы окраски, сочетая позитивные и негативные методы. Микрокапсула – утолщение верхних слоев клеточной стенки. Такую капсулу можно обнаружить только методом электронной микроскопии.

Среди бактерий различают:

- истиннокапсульные бактерии (род Klebsiella ) – сохраняют капсулообразование и при росте на питательных средах, и в макроорганизме;

- ложнокапсульные – образуют капсулу только при попадании в макроорганизм.

Значение капсулы: слизь предохраняет клетки от неблагоприятных условий, защищает клетку от механических повреждений и высыхания, создает дополнительный осмотический барьер, служит препятствием для проникновения фагов, может являться источником запасных питательных веществ

Зооглея

Ослизнение клеточных стенок иногда бывает настолько сильным, что капсулы отдельных клеток сливаются в слизистые массы, в которые вкраплены бактериальные клетки

Образуемые некоторыми бактериями слизистые вещества не удерживаются в виде компактной массы вокруг клеточной стенки, а диффундируют в окружающую среду

Чехлы могут иметь более сложную химическую организацию: белки – до 27 %, углеводы – до 36 %, гексозамин – до 11 %, липиды – около 5 %, фосфора – 0,5 %.

Чехол имеет поры диаметром 3 – 5 нм, которые позволяют проникать растворимым соединениям. Чехлы некоторых архей имеют особенности строения. Так, чехол клеток Methanospirillumhungateii образован плотным гибким слоем белковых или гликопротеиновых молекул толщиной около 10 нм, в состав которых входят 18 аминокислот (65 – 72 % от общей массы чехла) и 5 нейтральных сахаров (3 – 5 % общей массы).