Реферат: Маркировка пищевых жиров и растительных масел

- информацию о подтверждении соответствия.

При групповой упаковке в термоусадочную пленку дополнительного нанесения маркировки, характеризующей продукцию, не требуется.

Открытые ящики для упаковывания бутылок с маслом не маркируют.

Дополнительные требования к транспортной маркировке должны соответствовать условиям договора на поставку продукции.

Соевое

На каждую бутылку с соевым маслом должна быть наклеена красочно оформленная этикетка с указанием:

-наименования предприятия, его местонахождения, подчиненности и товарного знака;

-наименования, вида и сорта масла;

-массы нетто, г;

-даты разлива и срока хранения;

-цены;

-калорийности 100 г продукта, ккал;

-содержания жира в 100 г продукта, г;

-обозначения настоящего стандарта.

Дату разлива соевого масла проставляют компостером или штампом на этикетке, тиснением на колпачке или любым другим способом, обеспечивающим четкое ее обозначение.

На каждую единицу транспортной тары наносят маркировку, характеризующую продукцию и содержащую:

-наименование предприятия-изготовителя, местонахождение, подчиненность и его товарный знак;

-наименование, вид и сорт масла;

-количество бутылок в ящике;

-дату налива для бочек, фляг, контейнеров или дату разлива для бутылок;

-гарантийный срок хранения (для фасованного в бутылки соевого масла);

-обозначение настоящего стандарта.

При упаковывании в открытые ящики и в тару потребителя маркирование тары не производится.

Кукурузное

На каждую единицу потребительской тары с кукурузным маслом должна быть наклеена красочно оформленная этикетка, на которую наносят маркировку, содержащую:

- наименование продукта;

- вид, марку, назначение масла, а также сорт (при наличии сортовых розничных цен);

- наименование, местонахождение (адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера, наименование страны и места происхождения;

- массу нетто или объем продукта;