Реферат: Общая характеристика ОАО Рогачевский МКК его организационно управленческая и производственная структура
- механическая служба;
- автотранспортный цех;
- служба электриков;
- метрологическая служба.
- котельная;
- холодильно-компрессорный цех;
- насосная станция с восемью артезианскими скважинами.
Предприятие располагает тремя основными производственными цехами:
1. Консервный цех;
2. Цех по производству цельномолочной продукции и детского питания;
3. Цех по производству масла и сухих молочных продуктов.
В состав комбината входят: два пункта приемки и первичной обработки молока – Довский, Кормянский; транспортный цех; холодильно-компрессорный цех; воздушно-компрессорный цех; ремонтно-механическая мастерская; насосная станция с восьмью артезианскими скважинами. Имеется собственная котельная. К комбинату подведен железнодорожный путь, который имеет два ответвления к погрузочно-разгрузочным фронтам. На балансе предприятия имеются объекты социальной сферы: здравпункт, клуб, библиотека.
Предмет его деятельности
В период 70-80 годов реконструкция предприятия велась широким фронтом, охватывая все производственные мощности. В декабре 1977 года было пущено новое технологическое оборудование консервного цеха, участка готовой продукции, освоен выпуск нового вида продукции – молока сгущенного стерилизованного. Разработанная на предприятии уникальная технология производства молочных консервов с сахаром непрерывным способом, отсутствует на аналогичных предприятиях стран СНГ.
На сегодняшний день ОАО «Рогачевский МКК» не только крупнейший производитель молочной продукции, но и крупнейший экспортер молочных консервов. Характеристика производственных мощностей предприятия по цехам приведена в таблице 4.
Таблица 4.
Характеристика производственных мощностей по цехам.
№ | Наименование | Год ввода | Мощность |
1. | Консервный цех | 1977 | 204 туб/смену |
2. | Цех по выработки цельномолочной продукции | 1985 | 42 т/смену |
3. | Цех масла и сухих молочных продуктов | 1994 | 15 т/смену (масло) 6 т/смену (сухие пр-ты) |
4. | Цех детского питания | 1998 | 12,9 т/смену |
5. | Производство сухого обезжиренного молока и заменителя цельного молока | 1982 | 6 т/смену |
6. | Тарный цех | 1947 | 100 тыс. банок/смену |
7. | Автотранспортный цех | 1982 | Емкость 50 грузовых автомашин |
В результате техническая мощность комбината в настоящее время составляет 1200 т переработки молока в сутки.
После аварии на Чернобыльской АЭС, радиоактивного загрязнения сырьевой зоны, падения спроса на продукцию, объемы производства значительно сократились. В 2000 году переработано около 60 тыс.тонн молока.
Ассортимент продукции, выпускаемой ОАО «Рогачевский МКК», включает в себя более 40 наименований по основным ассортиментным группам:
- молочные консервы;
- сухие молочные продукты;
- кисломолочные продукты;
- творог и йогурты;
- сливочное масло;
- молоко пастеризованное;
- майонез;
- сыр.
Основными потребителями продукции ОАО «Рогачевский МКК» являются предприятия розничной торговли, комбинаты общественного питания, перерабатывающие предприятия, частные предприниматели.