Реферат: Организация системы управления персоналом на предприятиях сервиса и туризма

ников организации, включающий всех наемных работников, а также

работающих собственников и совладельцев [1, 174]. Персонал в инду-

стрии сервиса и туризма (гостиниц, туристических агентств, авто-

транспортных предприятий, предприятий питания и др.) является од-

ним из основных ресурсов конкурентных преимуществ организации. В

функции персонала входят различные задачи по приему клиентов,

предоставлению сервисных услуг, которые через их посредничество

становятся частью продукта сервисного предприятия, и, следователь-

но, качество обслуживания на предприятиях зависит от профессиона-

лизма служащих. Но, помимо технологической подготовки персонала,

знаний в области сервисного и туристского бизнеса, для квалифициро-

ванной работы в индустрии сервиса и туризма необходима соответст-

вующая психологическая подготовка, владение умениями межлично-

стного общения. Такие личностные качества, как коммуникабельность,

корректность, ориентация на достижение результата, клиентоориенти-

рованность, ответственность, обучаемость, способность планировать

работу, стрессоустойчивость, умение работать в команде, аккурат-

ность, внимательность, для работников индустрии сервиса и туризма

приобретают огромное значение. Ошибка, допущенная персоналом

при обслуживании клиента, может повлиять на удовлетворенность

качеством обслуживания, на его дальнейший выбор, а, в итоге, на

имидж всего сервисного предприятия.

На основании этого главные усилия менеджмента на предприяти-

ях индустрии сервиса и туризма должны быть направлены на систему

управления человеческими ресурсами (персоналом), оно ориентирова-

но на определение будущих потребностей и развитие потенциала ра-

ботников, а также на осознание каждым работником собственных за-

дач, создание психологически благоприятного микроклимата в коллек-

тиве, мотивирующего на достижение поставленных целей.