Реферат: Проектирование промышленного здания

3

4

5

6

7

8

9

Минтай-сырец

Филе без кожи

60,3

17,8

3,07

0,5

68,56

31,44

3,18

Таблица 4.2.

Движение сырья и полуфабрикатов

Технологические операции

Отходы и потери, %

Движение сырья, кг

К исх. массе

К пост. массе

На единицу продукции

В час

В смену

В сутки

поступ.

отходы

поступ.

отходы

поступ.

отходы

К-во Просмотров: 566
Бесплатно скачать Реферат: Проектирование промышленного здания