Реферат: Проектирование промышленного здания
3
4
5
6
7
8
9
Минтай-сырец
Филе без кожи
60,3
17,8
3,07
0,5
68,56
31,44
3,18
Таблица 4.2.
Движение сырья и полуфабрикатов
Технологические операции |
Отходы и потери, % | Движение сырья, кг | ||||||||
К исх. массе |
К пост. массе | На единицу продукции | В час | В смену | В сутки | |||||
поступ. |
отходы |
поступ. |
отходы |
поступ. |
отходы |
К-во Просмотров: 566
Бесплатно скачать Реферат: Проектирование промышленного здания
|