Реферат: Программа обучения + тесты по биологии для школы.zip

Познавательные за­дания

1. Проведите исследование по определению физических свойств белков, жиров и углеводов. Приведите в порядок рабочее место. Оформите полученные результаты в тетради.

Лабораторная работа

«Определение физических свойств белков, жиров и углеводов (крахмал, сахар)»

Обсудите, какие физические свойства этих веществ можно исследовать и каким способом. Занесите полученные данные в таблицу.

Белок

Жир

Угле

воды

Сахароза

Крахмал

1. 2. 3. 4. 5.

2. 3.

Состояние Растворимость Цвет Запах

Вывод:

Проверьте сбо! Выполните тес 1. Все органич 2. Жиры явля

1 знания — от т. юские вещесп ются источни

гветьте на воп

ва хорошо рас ком энергии и

эосы в учебни

творяются в в воды (да).

ке на с. 15. оде (нет).

Свойства вещества Белок Жир Углеводы
Сахароза Крахмал

1.Состояние

2.Растворимость

3. Цвет

4. Запах

Вывод:

2. Проверьте свои знания – ответе на вопросы в учебнике на стр. 15

3. Выполните тест:

1. все органические вещества хорошо растворяются в воде (нет).