Реферат: Творожные изделия

_

8,86

_

_

_

????????, ???????????? ?? ???? ??????????, ?????????? ???????? ?????????????????? ????????????????. ??????? ??????????? ????????? ??????????????? ????????? ? ????? ??????????? ??????? ????????. ?? ????????, ???????????? ?? ????????? ??????????, ??????????? ??????????? ????????????.

Термизированные творожные десерты

????????? ???????, ????????????? ???????????? ????????, ??????????? 28% ????? ???????, ?????????? ? ??????? 40 ?????? ?? ?????????, ??? 140 ???. ?? 1 ?? ????? ???????. ? ??????? 1 ???????????? ????????? ??????? ???????? ?????? ????????? ????????. ????????? ?????? ????????? ???????? ?????, ????? ?????? ????????? ?? ???? 22 ???./??, ????? / ?????? ? 10 ???./??, ?????? ? 15 ???./??, ?????????, ??? ????????? ?????????? ??????? ?? ????????? 20 ???./?? ??? 70 ???./?? ????? ???????. ??????? 1. ??????????????? ????????? ?????? ? ??????????? ???? 3%

Ингредиенты

Рецепт 1, %

Рецепт 2, %

Рецепт 3, %

Творог обезжиренный

45,5

45,5

45

Йогурт питьевой, кефир 1,2%

27

26,4

21,8

Сливки 20%

14

14,6

15

Сахар

12

12,5

7

Фруктовый наполнитель

0,00

0,00

10,00

К-во Просмотров: 926
Бесплатно скачать Реферат: Творожные изделия