Шпаргалка: Товароведение
(продавец). Исполнение знака соответствия должно быть контрастным на фоне поверхности, на которую он нанесен. Маркирование продукции следует осуществлять способами, обеспечивающими стойкость знака соответствия к внешним воздействующим факторам.
Сертификаты соответствия вступают в силу с даты их регистрации в установленном порядке. Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации, не более чем на 3 года.
13. Основы транспортировки и хранения товаров
Потребительская тара – бутылка, оборотная тара (многоразовая) – поддон, контейнер.
Стандартная тара – коробка, поддон, контейнер.
Самый дешевый вид транспорта – морской, особо ценные группы перевозятся – самолет, поезд. Для РМ – автомобильный транспорт наилучший. Риски при перевозке – бой, повреждения и воровство.
Приемка товара – товар принимается актом приемки, должно быть товаротранспортная накладная, сертификат качества. При экспорте – большее количество документов. Организация управления и оптимизация, информация о курсе перевозок, лежит на менеджере логисте: 1. Сверка документов (шифры коды), 2. Выборка 5-7%, если не дорогостоящее, дорогостоящее проверяют каждую единицу, 3. если нет партнерских отношений и 10% груза плохая, то всю партию меняют. Независимые эксперты – сюрвлеры, определяют качество. (50$ в час, в РМ торгово-промышленная палата).
В ЕС и странах СНГ строго исполняется: товары должны соответствовать определенным стандартам, при не соответствии стандартам – отдаем на переработку или списанию. Мех кожа – контроль влажности, температуры, микроорганизмы и т.д.
Вино – помещение, проветривание.
15. Потребительские свойства товаров
Определение Совокупность технических, экономических и эстетических свойств товара , которые обеспечивают покупателю наибольшее удовлетворение его потребностей за определенную цену .
Комментарий Потребительские свойства товара формируются за счет таких характеристик, как надежность, прочность, внешнее оформление, отделка, новизна фасона, соответствие моде и т.п., что делает его отличным от другого товара. Потребитель , покупая товар, обращает внимание прежде всего на его полезность, а также на те преимущества, которые он может получить при его использовании.
Безопасность товара, Вес, Качество товара, Класс товаров, Конкурентоспособность товара, Этикетка.
Исследование потребительских свойств продукции в рамках маркетинговой программы включает:
проверку приемлемости для потребителя новых изделий с точки зрения их технико-экономических параметров;
анализ реакции покупателей на новые и традиционные товары фирмы ;
оценка свойств упаковки ;
анализ полноты ассортимента товаров фирмы на конкретном рынке ;
изучение вопросов технического обслуживания.
17. Товарная политика государства
Производит от продовольствия до авиапромышленности. Гос. Политика должна защищать свою продукцию, большое налооблажение на импорт и на продукцию из импортных полуфабрикатов. В РМ на самолеты и обувь пошлина ниже, чем на конфеты и овощи.
21. Принципы выбора технологии для конкретной цели фирмы
Критерии: 1) Затраты, 2) Время.
Ресурсосбережение: 1) Оптимум затрат (мах), 2) переработка отходов и снижение потерь, 3) гибкость (переучивание людей) от 25-45 лет, 4) изменение технологий, 5) гибкость организации, 6) компьютеризация, 7) полезный интегральный эффект товаров и услуг (технологичность Рентабельность = производительность/на сумму затрат.
18. Фальсификация товаров; франчайзинг, примеры оценка
Фальсификация (от лат. Falsifico - подделываю) - действия, направленные на обман покупателя и/или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью».
При фальсификации продовольственных товаров обычно подвергается подделке подлинности одна или несколько характеристик товара. Поэтому различают следующие виды фальсификации продовольственных товаров: ассортиментная (видовая):, качественная; количественная; стоимостная; информационная;
Первооткрывателем франчайзинговой модели считается создатель одного из наиболее "раскрученных" брендов того времени - Исаак Зингер. Большинство исследователей сходятся в том, что это ему первому пришло в голову продавать франшизы - сначала на реализацию швейных машин и запчастей на территории Америки, а позже - на организацию ремонтных мастерских под вывеской Zinger.
В наши дни франчайзинг является одной из наиболее эффективных схем глобального продвижения брендов, товаров и услуг. Самые известные франшизы - это McDonalds его вечный американский конкурент Burger King, BaskinRobbins, KFC, BP, Xerox и сотни других компаний, квартальные отчеты которых говорят об успехе красноречивее Цицерона.