50 баллов за проведения опыта, пожалуйста :3

Після того як крохмальні папірці висохли, додавши на один папарець йоду, ми спостерігаємо забарвлення у синій колір (Якісна реакція на крохмаль). Інший папірець (попередньо оброблений крохмалем) ми змочили слиною і почекавши 5 хвилин, крапнули йоду, забарвлення було червоне (колір йоду) - це свідчить, що слина має ферменти, а саме Амілазу, яка розщеплює полісахариди (крохмаль) на дисахариди та частво на глюкозу.