Чем отличается стерилизация от пастеризации ?

Чем отличается стерилизация от пастеризации ?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
пастеризация - медленный нагрев не до кипения, а до 60-70 градусов. сохраняются витамины и всякие полезности, а микробы дохнут. стерилизация - по сути кипячение. убивается все.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы