Что можно понять о человеке по выражению его лица, жестам движениям?

По жестам и мимике человека можно понять многое. К примеру если человек эмоционален то он очень часто пользуется жестами при разговорах. Или когда человек врёт, то он скорее всего будет отводить взгляд, говорить одно, а жестами показывать совсем иное. Например если спросить девушку изменяла ли она(а она изменяла), тоона может сказать, что нет, но при этом сделает крошечный кивок, который можно заметить если быть внимательнее.