Ответ(ы) на вопрос:
Вещества, молекулы которых состоят из остатков двух или более аминокислот, называются пептидами.
10-20 аминокислот образуют олигопептиды.
Более 50 - белок.
В ходе реакции полимеризации выделяется молекула воды, а освободившийся электрон образует ковалентную связь, то бишь пептидную- образуется пептид.
В общем, пептид-это вещество, состоящее из нескольких остатков аминокислот, которые соединены между собой пептидными связями.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы