Что защищает почву от развеивания ветром и размывания водой или дождем?помогите!!!

Почву держат корни деревьев, именно по этому земля не развеивается ветром и не смывается дождем

человек вспахивает земли животные топчут землю отходы а почкизащищает листва которая в скором времени открывается