Для каких целей были выведены 6 сортов капусты? Назовите сорта капусты.  

• брокколи • брюссельская капуста • цветная капуста • краснокочанная капуста • савойская капуста • кольраби Брокколи Содержит большое количество витаминов. Используется в отварном или обжаренном виде. Кроме того, ее можно мариновать, замораживать, консервировать. Брюссельская капуста Используется в качестве отличного гарнира или при варке супа . Цветная капуста Используют в свежем виде с различными соусами, в слегка обжаренном виде, или отваренной. Прекрасный диетический продукт.Краснокочанная капустаОбладает отличным капустным вкусом. Как и белокочанная родственница, используется в салатах, в супах, в качестве гарнира. Ее можно квасить, мариновать, консервировать.Савойская капуста Из нее делают начинки для пирогов, салаты, используется в супах и для жарки.Кольраби Используют в свежем виде или отваривают.Белокочанная капуста для квашения