Для приготовления кефира к 3 кг молока добавляют 30 г закваски. Определите массовую долю закваски.
Для приготовления кефира к 3 кг молока добавляют 30 г закваски. Определите массовую долю закваски.
Ответ(ы) на вопрос:
3кг=3000г общая масса смеми получится: 3000+30=3030г w=m(вещ-ва)/m(смеси)=30/3030*100%=0,99%
Не нашли ответ?
Похожие вопросы