Если в 100 г сахара 99,8 углеводов, то в 8 г сахара ...?

В сахаре почти только углеводы. в 100г - 99г. Так что можно считать что в 8 г сахара будет 8 г углеводов.

Пропорцию составить нужно 100/99,8=8/х Откуда х= 99,8•8:100=7,984