Функции дисахаридов, полисахаридов, и моносахаридов. Срочно помогите пожалуйста!!

Функции дисахаридов, полисахаридов, и моносахаридов. Срочно помогите пожалуйста!!
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Дисахариди - вуглеводи, молекули яких складаються з двох молекул моносахаридів. Добре розчиняються у воді. ПОлісахариди - склад. з великої кількості моносахаридів. Відрізняються між собою складом мономерів, довжиною та ступенем розгалуженості. Полісахариди майже не розчиняються у воді й не мають солодкого смаку, як дисахариди. Моносахариди або прості цукри - не гідролізуються. Це тверді кристалічні речовини, розчинні у воді, мають солодкий смак..
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы