Гидрокарбонат аммония применяется для выпечки некоторых хлебных изделий, так как
Гидрокарбонат аммония применяется для выпечки некоторых хлебных изделий, так какпри нагревании он разлагается с образованием газов, вспучивающих тесто, делающих его рыхлым. Напишите уравнение реакции.
Ответ(ы) на вопрос:
NH4HCO3 = NH3 + H2O + CO2
Не нашли ответ?
Похожие вопросы