Из 1 кг свежего мяса получиться 620 г варёного. Сколько нужно взять свежего мяса для приготовления 124 порций вареного мяса по 100 г каждая?

124*100=12400г  вареного мяса должно получиться 1 кг=1000 г составим пропорцию: 1000 г свежего - 620 вареного х г свежего- 12 400 г вареного х=12400*1000/620=20 000 г=20 кг свежего

1000г — 620г Х — 12400г 1000/Х = 620/12400 Х = ( 1000 • 12400 ) : 620 Х = 20000 Ответ: 20кг мяса нужно взять.