Из одной тонны картофеля, содержащего в массовых долях 0,2 (20%) крахмала, получили 100 л этанола (р=0,8 г/см3). Сколько это составляет процентов по сравнению с теоретическим выходом?

m(крахмала) =1000*0,2=200кг (C6H10O5)n +nH2O---->2nC2H5OH+2nCO2 из 162п кг крахмала получают 2*46п кг спирта, 200кг-----------------------------Х Х=113,58кг спирта (теоретически) Практическая масса этанола составляет 100000*0,8=80000г=80кг выход = 80/113,58=0,70 или 70% Лучший 2 Нравится Пожаловаться